Deze warmkasten zijn geventileerd en hebben dubbele thermisch geïsoleerde wanden om de opwarmtijd zo kort mogelijk te houden of om de bewaartemperatuur te behouden (130°C). Geschikt voor het opwarmen van lege borden vlak voor de service of van bereide gerechten in een GN-bak. Stelvoetjes en leggers in de hoogte regelbaar. 120 borden Ø 340 mm of 6x GN 2/3 of 3x GN 1/1. Uitrusting: ventilator voor een homogene spreiding van de warme lucht (2 ventilatoren in HVC 120 GN), dubbele isolatie van het plafond en zijwanden en deurtjes met magneetsluiting. Geleverd met 3 roosters. Thermostaat regelbaar tot 130°C. Waterbakje voor bevochtiging
Recupel bijdrage
€ 0,41 Excl.btw
