FRITEUSES PROFESSIONELLES À POSER
Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement
adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de
l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même
huile frites, poissons, beignets sans transmission de goût ni d’odeur.
Thermostat de régulation à bulbe inox, un thermostat inox double sécurité
en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile et micro-interrupteur
de contact.
Les paniers sont équipés de poignées thermorésistantes.
Une gamme de friteuses de table 1 et 2 bac(s) d’un volume de 5 à 24l
d’huile pour frire 7 à 44 kg de frites par heure.
Un entretien aisé : 5 éléments amovibles dont la cuve inox 18/10 lavable
en machine.
Équipement : thermostat de régulation à bulbe précis, thermostat de
sécurité, voyant de contrôle.
Modèle R : disponible avec robinet de vidange frontal qui permet de
vider facilement et en toute sécurité la cuve.
* Attention: Pour employé: robinet de vidange OBLIGATOIRE pour
volume supérieur à 5 litres, Article EU 60335-2-37 et suivant la législation
pour la prévention d’accident du travail.
Une cuve très spécifique pour une vidange en toute sécurité ! La cuve
emboutie et inclinée, a été spécialement conçue pour l’écoulement
direct de l’huile dans le robinet frontal sans manipulation de la friteuse.
Le bouton poussoir permet d’ouvrir facilement et en toute sécurité le
robinet inox.
