TOASTERS SALAMANDRES Unique au monde, ces toaster—salamandres 1 ou 2 GN 1/1 universel, à 1 ou 2 étages et 3 rampes de cuisson permettent de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner tout type de plats en grande quantité, instantanément sans fumée ni odeur grâce aux rayonnements des quartz infrarouges (1050°C). Pour un service rapide, le compartiment supérieur fermé est équipé d’un plateau à poignées. Sélection indépendante des 3 rampes quartz à 3 tubes. (total : 9 tubes) Équipement : sélecteur de rampes quartz, minuterie 15’ avec position de blocage pour une utilisation en continu, voyants de contrôle, grille et plateau à poignées. Livré d’origine avec des grilles protège tubes (système breveté). Livré sans plat GN 1/1.
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